下面簡單介紹一下屠宰機械的工作原理,，希望能對大家更好的了解屠宰機械的工作原理有所幫助。
屠宰機械的工作原理很簡單,，和普通的手工屠宰流程差不多,。一般分下面幾個步驟：（1）將侯宰的家禽或家畜，放入進(jìn)行淋浴,，然后通過屠宰機械進(jìn)行電暈,，可能有些的方式是先電暈再淋浴,；（2）接著是將動物宰殺,、放血，一般割頸部,，頸部是大動脈,，放血的速度比較快，在這個過程牛,、羊會花的時間比較長,，因為體積大的動物血量也多。然后用滾燙的水進(jìn)行浸燙,，幾分鐘后開始進(jìn)行脫毛,，然后取出內(nèi)臟，內(nèi)臟一定要取干凈,，很多部位是不能食用的,，比如殺魚時，割破了膽,屠宰機械,，那就慘了,；（3）接著就是將其進(jìn)行分割、整理，再次洗凈,，就可以進(jìn)行包裝,，變成成產(chǎn)成品了。
屠宰時,，一般都是通過屠宰機械生產(chǎn)線進(jìn)行,，屠宰機械按照屠宰工藝的過程分為很多種，比如麻電套腳設(shè)備,、燙毛設(shè)備,、懸掛設(shè)備、剝皮設(shè)備等,。隨著肉食動物的圈養(yǎng),，屠宰機械已經(jīng)變的越來越廣泛，為人們提供每天需求的肉食品,。
其實,，無論是家禽的雞、鴨,，還是家畜的豬,、牛，他們的方式都差不多,。只是適用的屠宰機械大小不同罷了,。
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