下面簡(jiǎn)單介紹一下屠宰機(jī)械的工作原理，希望能對(duì)大家更好的了解屠宰機(jī)械的工作原理有所幫助,。
屠宰機(jī)械的工作原理很簡(jiǎn)單,，和普通的手工屠宰流程差不多。一般分下面幾個(gè)步驟：（1）將侯宰的家禽或家畜,，放入進(jìn)行淋浴,，然后通過(guò)屠宰機(jī)械進(jìn)行電暈，可能有些的方式是先電暈再淋??；（2）接著是將動(dòng)物宰殺、放血,，一般割頸部,，頸部是大動(dòng)脈,，放血的速度比較快，在這個(gè)過(guò)程牛,、羊會(huì)花的時(shí)間比較長(zhǎng),，因?yàn)轶w積大的動(dòng)物血量也多。然后用滾燙的水進(jìn)行浸燙,，幾分鐘后開(kāi)始進(jìn)行脫毛,，然后取出內(nèi)臟，內(nèi)臟一定要取干凈,，很多部位是不能食用的,，比如殺魚時(shí)，割破了膽,屠宰機(jī)械,，那就慘了,；（3）接著就是將其進(jìn)行分割、整理,，再次洗凈,，就可以進(jìn)行包裝，變成成產(chǎn)成品了,。
屠宰時(shí),，一般都是通過(guò)屠宰機(jī)械生產(chǎn)線進(jìn)行，屠宰機(jī)械按照屠宰工藝的過(guò)程分為很多種,，比如麻電套腳設(shè)備,、燙毛設(shè)備、懸掛設(shè)備,、剝皮設(shè)備等,。隨著肉食動(dòng)物的圈養(yǎng)，屠宰機(jī)械已經(jīng)變的越來(lái)越廣泛,，為人們提供每天需求的肉食品,。
其實(shí)，無(wú)論是家禽的雞,、鴨,，還是家畜的豬、牛,，他們的方式都差不多,。只是適用的屠宰機(jī)械大小不同罷了。
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