到底是人工屠宰更好，還是屠宰設(shè)備更勝一籌,？也許每個人都有不同的看法,，但是按照目前食品行業(yè)的生產(chǎn)要求，也許人們會更加偏向后者,。
其中的一個重要原因是因為現(xiàn)在是一個講求速度的時代,，人工屠宰的速度因為比較慢，所以沒辦法能夠滿足到企業(yè)大批量屠宰需求,；但是,，屠宰設(shè)備就不一樣了，因為這一類型的設(shè)備可以充分地實現(xiàn)無間斷的高速屠宰過程,，速度是人工屠宰的五倍以上,，而且需求量大的話生產(chǎn)也比較方便?？梢姍C械屠宰的優(yōu)勢所在,。
當(dāng)然了，人工屠宰也有它的優(yōu)點,，比如說屠宰的精度比較高,，處理更加的靈活等等；再加上屠宰設(shè)備并不是每家企業(yè)都有能力引進(jìn)的,，畢竟需要耗費更高的成本,，所以按照目前的市場情況來看,，人工屠宰也還是占據(jù)了一定的比例，主要是因為員工屠宰的成本低,，可以靈活經(jīng)營,。
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